2025年11月20日-22日，團(tuán)餐行業(yè)目光聚焦山東煙臺(tái)——由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的中糧皇家糧倉(cāng)大米?第十一屆中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨“一老一小”健康食堂推廣活動(dòng)圓滿落幕。青島美佳美餐飲有限公司董事長(zhǎng)楊乃奇以中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)身份深度履職，企業(yè)同步斬獲“2025年度中國(guó)團(tuán)餐領(lǐng)跑者TOP100企業(yè)”重磅榮譽(yù)，以“行業(yè)話語(yǔ)權(quán)及全國(guó)百?gòu)?qiáng)實(shí)力”的雙重認(rèn)證，奠定全國(guó)團(tuán)餐領(lǐng)域標(biāo)桿地位！

【副理事長(zhǎng)履職】深度參與頂層設(shè)計(jì)，貢獻(xiàn)美佳美智慧

        作為全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)的“年度風(fēng)向標(biāo)”，本次大會(huì)以“強(qiáng)鏈固本 智通未來”為主題，匯聚全國(guó)400余家產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、專家學(xué)者，圍繞食品安全、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、“一老一小”民生服務(wù)等核心議題展開巔峰對(duì)話。楊乃奇副理事長(zhǎng)作為行業(yè)核心參與者，全程深度履職，在多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)彰顯引領(lǐng)作用：

【TOP100加冕】全維實(shí)力認(rèn)證，躋身全國(guó)第一梯隊(duì)

2025年度團(tuán)餐領(lǐng)跑者TOP100

        本次“中國(guó)團(tuán)餐領(lǐng)跑者TOP100”評(píng)選歷經(jīng)企業(yè)申報(bào)、資質(zhì)審核、專家評(píng)審、社會(huì)公示四大環(huán)節(jié)，從全國(guó)數(shù)千家團(tuán)餐企業(yè)中篩選出綜合實(shí)力頂尖的標(biāo)桿代表。美佳美能脫穎而出，源于五大核心競(jìng)爭(zhēng)力的硬核支撐：

全鏈條安全管控

通過ISO9001、ISO22000、HACCP等五大體系認(rèn)證，自建3000㎡中央廚房及食材檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全流程溯源；

規(guī)模化服務(wù)能力

服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋13個(gè)省份，日均供餐超10萬人次，合作客戶包括中國(guó)科學(xué)院、海陽(yáng)核電、山東腫瘤醫(yī)院等高端單位；

創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣

打造“一萬道菜品庫(kù)”，研發(fā)AI智能留樣柜（獲國(guó)家專利）、適老軟食、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)套餐等特色產(chǎn)品，破解團(tuán)餐同質(zhì)化難題。

數(shù)智化運(yùn)營(yíng)水平

上線智慧訂餐、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、成本管控系統(tǒng)，線上訂餐率達(dá)85%，服務(wù)響應(yīng)速度提升40%；

行業(yè)口碑沉淀

連續(xù)5年獲評(píng)“食品安全示范企業(yè)”，2024年獲評(píng)“國(guó)家級(jí)科技型中小企業(yè)”，客戶滿意度穩(wěn)定在98%以上。

        這份榮譽(yù)不僅是對(duì)美佳美十七年深耕團(tuán)餐領(lǐng)域的肯定，更標(biāo)志著企業(yè)綜合實(shí)力已躋身全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)第一梯隊(duì)，成為全國(guó)團(tuán)餐企業(yè)學(xué)習(xí)的典范。

【載譽(yù)前行】以雙優(yōu)勢(shì)開啟團(tuán)餐新征程

從“行業(yè)副理事長(zhǎng)單位”的話語(yǔ)權(quán)，到“全國(guó)TOP100”的硬實(shí)力，美佳美正以雙重優(yōu)勢(shì)開啟發(fā)展新篇。未來，企業(yè)將重點(diǎn)發(fā)力三大方向：

標(biāo)準(zhǔn)輸出

聯(lián)合中飯協(xié)團(tuán)餐委牽頭制定《團(tuán)餐企業(yè)數(shù)智化建設(shè)指南》，分享中央廚房運(yùn)營(yíng)、食品安全管理等經(jīng)驗(yàn)；

民生服務(wù)

深化“一老一小”健康餐研發(fā)，計(jì)劃年內(nèi)新增10所校園、5家養(yǎng)老院合作項(xiàng)目，推廣普惠性營(yíng)養(yǎng)配餐；

產(chǎn)業(yè)協(xié)同

開放“一萬道菜品庫(kù)”部分資源，組織免費(fèi)行業(yè)培訓(xùn)，賦能中小團(tuán)餐企業(yè)升級(jí)

    ——大 會(huì) 合 影——

    楊乃奇董事長(zhǎng)表示：“副理事長(zhǎng)身份是責(zé)任，TOP100榮譽(yù)是動(dòng)力。美佳美將以此次盛會(huì)為起點(diǎn)，持續(xù)以標(biāo)桿之力引領(lǐng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)向‘更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更智能’的方向邁進(jìn)！”